Tres recetas para preparar el desayuno de toda la semana

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¡No te compliques! Prepara el desayuno de toda la semana de forma práctica y deliciosa

Es típico que por la mañana todos estemos con prisas y corriendo, que cuando ya estás en paz, te puede caer el veinte que no tuviste tiempo para preparar el desayuno, y usualmente tu primera comida termina siendo todo, menos saludable.

 

CREAMOS MALAS RUTINAS

Esto se termina haciendo una rutina y no una buena. Pero, recuerda que el cuerpo siempre terminará cobrando factura de todos los excesos que tuvimos en nuestra época de oro.

Imagina los escasos nutrientes que pudiera sacarse de un café y un par de galletas forradas de azúcar y conservadores. Probablemente sentirás una sensación que te calma el hambre momentáneamente, pero no creo que haya mucho rescatable de eso.

 

CREA HÁBITOS SALUDABLES

No hay nada mejor que forzar tu mente a crear nuevos y buenos hábitos para tu mente, tu cuerpo y tu salud. Es por eso que queremos ayudarte a crear un nuevo hábito del primer alimento de tu día. Y verás cómo cambia todo al alimentarte de manera saludable.

 

 

UN DESAYUNO SALUDABLE PARA TODA LA SEMANA

Toma nota de estas recetas para que el tiempo de tu mañana lo utilices para preparar un delicioso café.

 

PUDÍN DE CHÍA

¡Esta es la receta más fácil de todas! Y lo mejor es que puedes hacer en frascos de cristal que tengas, incluso puedes animarte a reciclar los de las mermeladas, mayonesa, crema de cacahuate, etc.

Es el desayuno perfecto para evitar los antojos previos a la comida. Ese es el mayor beneficio de la Chía. Además, tienes 3 sabores en uno. Yogurt, fruta de topping y puré de fruta. Delicioso.

 

Ingredientes:

  • Chía
  • Leche de coco o almendra
  • Yogurt griego
  • Fruta

 

Preparación:

  • En un recipiente vierte 17 oz de leche de coco o almendra o incluso, agua.
  • Agrega 6 cucharadas de chía. Deja que repose durante la noche.
  • Elige tu ingrediente favorito. Puede ser fresa, mango, blueberries y en un sartén agrega 4 cucharadas de agua y con un machacador de papa manual o una batidora de inmersión, prepara una especie de puré frutal.
  • En el frasco de cristal lo primero que agregas es la chía, después el puré de fruta, luego agregas unas cuantas cucharadas de yogurt griego y como topping puedes poner fruta de tu preferencia y un poco de granola, si te gusta.

Un desayuno repleto de nutrientes.

 

 

BITES DE HUEVO

Un desayuno completo en minutos. Puedes elegir varios ingredientes ya que se utiliza un muffin pan. Si es una familia grande, usa el molde de 12 y si solo eres tú el de 6 espacios, será perfecto.

 

Ingredientes:

  • Huevo
  • Sal y Pimienta
  • Tocino
  • Champiñones
  • Espinacas
  • Queso manchego
  • Queso parmesano
  • Tomate cherry

 

Preparación:

  • Engrasa el molde con mantequilla o aceite.
  • Pre calienta el horno a 250º grados
  • Cocina de 20 a 25 minutos
  • Deja enfriar para guardar

 

Estos pequeños muffins tienen una vida en el refrigerador en buen contenedor, de 4 a 5 días. En el congelador duran hasta 60 días.

 

 

SANDWICH DE LECHUGA

¡Adoro este desayuno! Es delicioso y perfecto para época de verano. Es tan saludable como puede ser.

 

Ingredientes:

  • Lechuga orejona
  • Mayonesa
  • Sal y pimienta
  • Jamón de pechuga de pavo
  • Germen de soya
  • Tocino
  • Tomate

 

PREPARACIÓN:

  • En cualquier tienda de repostería puedes conseguir papel encerado. Es como el papel de los Subways. Ayuda mucho a armar bien el sándwich.
  • Lava las hojas de la lechuga y quita el centro blanco, lo más crujiente de cada hoja.
  • Coloca una torre de lechuga y empieza por el aderezo, luego el jamón, el germen, tocino, tomate.
  • Con el papel, empieza a hacer un wrap.
  • Lo cortas a la mitad y listo.

Si lo guardas muy bien en el refrigerador, puede durarte hasta dos días.

 

 

¡EXPERIMENTA Y CREA TUS PROPIAS RECETAS!

Anímate a agregar tus propios ingredientes en cualquiera de estas tres opciones mencionadas. Los bites de huevos, puedes hacer algunos de huevo y otros con harina de hot cakes y agregarle fruta, y a la hora de comerlos les agregas miel. ¡Delicioso!

Empieza a crear un nuevo hábito por la mañana y te darás cuenta de que poco a poco vas a querer tener más y buenos cambios en tu vida.

 

 

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Por Alexa Huerta

 

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